MITTAG

RESTAURANT

Von Montag-Freitag verköstigen wir Mittags Fleischhungrige, Vegis und Gesundheitsbewusste jeweils von 11.30 bis 13.15 Uhr. Guten Appetit!

 

Menü ohne Salat oder Suppe CHF 15.90
Spezialpreis für Lehrlinge CHF 13.00
Menü mit Salat oder Suppe CHF 17.40

alle Preise inkl. MwSt.

Jerry Shine

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Amy Wang

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Montag 18. Oktober 2021

Fleisch

Crispy Chicken

Sweet and Sour

Peperoni, Ananas

Basmati Reis

Bohnen

Sesam

Vegi

Pizokel Gratin

Krautstielen, Kürbis

Champignon Braun

Dienstag 19. Oktober 2021

Fleisch

Kalbsgeschnetzeltes

Champignonrahm

Sauce

Rösti Kroketten

Erbsen, Rüebli

Vegi

Spinat Ricotta

Lasagne

Béchamel

Parmesan

Tagessalat

Mittwoch 20. Oktober 2021

Fleisch

Rindshamburger

Diverse Bun

Coleslaw

Cashew Dip

Pommes

 

Vegi

Safran Bulgur Burger

Diverse Bun

Coleslaw

Cashew Dip

Pommes

Donnerstag 21. Oktober 2021

Fleisch

Rindsgulasch

Peperoni

Kartoffel-Pastinaken

Stampf

Broccoli

Vegi

Pho Suppe

Udon Nudeln

Tofu

Wok-Gemüse

Koriander

Freitag 22. Oktober 2021

Diese Menus führen wir immer im Sortiment:

Bún Thịt Nướng - mariniertes Steak mit Reisnudeln (13.-)
Bún Thịt Nướng ist ein beliebtes Reisnudelgericht aus Südvietnam, garniert mit gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Mungosprossen. Hier entfaltet jeder Biss seine eigene Geschmacksnote: mal den nussigen Grillgeschmack mit Koriander, mal die zarte Nudel-Minzevariation oder die lebhafte Frische von Sprossen und Lauch.

Gỏi Cuốn – Sommerrollen (3.-)
Unsere frischen Sommerrollen werden kalt mit einer salzig-würzigen Sosse serviert und eignen sich perfekt als Fingerfood – auch für Zwischendurch. Crevetten, Schweinefleisch, Salat und Reisnudeln werden in frischem Reispapier zu einer Rolle gewickelt.

Chả Giò – Frühlingsrollen (5.-)
Die hausgemachten Frühlingsrollen gefüllt mit Rindsfleisch oder Gemüse können als Vorspeise oder Hauptspeise genossen werden. Die Rollen werden nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet.

 

Wochenmenus (04.10.2021 – 15.10.2021)

Com Chiên - gebratener Reis (13.-)
Com chiên ist ein leichtes und aromatisches Gericht aus frisch gebratenem Reis, Gemüse, Poulet und Ei.

Bánh Mì (12.-)
Vietnamesisches Sandwich

Herkunft & Allergien

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